Uforglemmelig søndag!

Snøen kom da vi minst ventet det. Men, ut måtte vi fordi vi skulle jo til Kragerø kirke for å være med i barndåpen av min nieses sønn.

Vi tok en drosje på vei til kirken pga. vi var tynt kledd under kåpene.

Her var det to barn som skulle døpes den dagen. Det var ikke mye folk i kirken. Sikkert bare familene av dåpsbarna.

Under seremonien. Cecilie, søsteren til Lindsey og min yngste datter var faddere.

Den lykkelig familien etter seremonien.

Etter barndåpen, dro alle sammen hjem til Christian og Lindsey. Og her var bordet fint dekorert.

nydelig bukett

plassen min og borkortet

Så ble det servert tapas til middag

Asparges innpakket med skinke og strødd med ost

lakse rullade

tuna fisk tror jeg med majones og forskjellige krydder

 

grønn salat

 

tomater og hvite oste skiver

bakt krydder brød og poteter

kjøttboller

Sjokolade kake, marsipan kake og tiramishu til slutt

Her er ekteparet som takket alle sammen som kom.

Og her er de fornøyde gjestene: Lindseys søster og familin hennes

Yngste søster Tracy Ann

Min yngste datter Kamilla og Lindseys svigerforeldre

og meg som skal vikariere for min søster som var ikke tilstede

Vår eldre søster også. Hun er virkelig flink med ungene.

 

 Joachim, den eldste broren til dåpsbarnet Aksel åpner pakkene for ham.

og etterpå viste han innholdet til yngre broren.

Avslutter med dette bildet hvor de små koste seg med gaveåpning og med gavepapir:)

Enda en uforglemmelig dag:)

JOY

Darkmess again!

Darkness again and it is too cold….

Lord thank you that you can light the darkness in our lives.

 

Let us be in the warmth of your embrace. so that we won’t freeze.

 

 

Let us follow the path you want us to take.

Path that is full of surprises

 

 

Path that leads to life. Path that leads to heaven..

 

 

I pray in Jesus name.

JOY

 

 

 

Uforglemmelig bursdags feiring!

Bursdagsfeiringen skulle foregå i Kragerø hos min niese Lindsey. Vakkert utsikt fra deres veranda.

Lindsey har invitert oss ikke bare pga barndåpen til hennes yngste sønn,  men også for å markere  50-årsdagsfeiring av moren hennes.

 Her er bursdagsbarnet, min yngre søster som har mistet håret pga sykdommen. Historien om det:   http://happy.blogg.no/1378400898_tragedien_som_rammet_.html

Lida Fuentebella Skogen

Hun er fortsatt i godt humør

Vi gledet oss til denne dagen, men noen dager før 50-årsdagen hennes, døde hennes adoptivmoren og måtte reise til Filippinene for å være med  i begravelse. Og det var trist for oss alle. Adoptivmoren er vår tante. Historien  om hennes adopsjon her.  ( http://happy.blogg.no/1373087161_hva_forandret_livet_m.html

.

Ettersom hun ble ikke tilstede på hennes egen bursdag feiring, sendte vi gode ønsker til henne med denne luft ballongen .

Christian og Tracy

Mannen til niesen min Christian savner svigemorens kylling suppe og ettersom de har en liten hønsehus og hanene begynner å bli gamle, spurte han svogeren min om han kunne slakte en av hanene og lage kylling suppe.  Og svogeren min som vokste fra en gård sa at det var ikke noe problem.

 

De har også fasaner, men dem skulle ikke slaktes selvfølgelig

Men niesen min sa at det var mer enn nok mat og det var ikke nødvendig. Så, hanen berget livet for denne gangen. Niesen min Lindsey, laget vegetarisk pancit til lunsj og

til kvelds, ble da hjemmebakst pizza hvor hver og en skulle velge hva de skulle ha på deres pizza. Da ble da liv på kjøkkenet. Skulle tro at hver og en har gjort dette før:)

 

Det ble latter og kos for alle

og pizzaene ble stekt på åpen ild i denne ovnen 

 

Her er resultatene. Deilige pizzaer. Vi har spist og spist og smakte på hver og ens pizza

Etterpå har vi sunget gratulasjons sangen til bursdagsbarnet som vi postet på Facebook til henne.

Lindsey, Lourdes, ( bak) Cecilie, Kamilla og Alf  (foran)

 

meg og min søsters yngste datter, Tracy Ann

og min søsters tre barnebarna

Da det ble mørkt, sendte vi mer opp ballonger og gode ønsker til min søster Lida . 

Etterpå, foreslå Lindsey at vi skulle tegne hverandre. Her tegner hun min eldresøster Lourdes og sønnen Aksel. Lindsey er en kunster og går på kunst skole. Hun maler, tegner, lager keramikk krukker og mye mer..

Svogeren min  fikk oppgave å tegne meg.  Søsteren min, hans kona sa at har er flink til å tegne. Men, jeg tror ikke jeg er enig. Det lignet ikke meg. Hva synes dere?

Her er resultatet…..Jeg tror min svoger trenger nye briller:)

Da var det min tur til å tegne han og det lignet faktisk litt på ham:)

Uansett hadde vi en kjempefint feiring  selv uten bursdagsbarnet, men det sluttes ikke der for denne ovnen tok fyr og da kom brannbiler, politibiler og ambulanse. Hele nabolaget ble vekket. Heldigvis, gikk det ikke utover huset.  Så, det ble en uforglemmelig bursdagsfeiring. 

Mer neste innlegg:)

JOY

Not easy to follow!

 

Lord, following you is not easy sometimes. We have to deny ourselves and take our cross daily. Good to know though that we can give our burdens to you..

 

 

Thank you that losing our life for you means saving it. Let us not lose ourselves in this world, but find you in the midst of it all.

 

 

Let us not be ashamed carrying your name because you were not ashamed when you died for our sins. 

 


                                              JOY

Being special!

Thank you Lord for taking the time to listen to us when we call unto thee. You know our thoughts and the desires of our hearts. 

 

Let us desire to know your thoughts too and and the desires of your heart.  To be leaded  by your hands unto the unknown path that is too scary to travel alone. 

 

 

Thank you for putting your words in our hearts. For creating us and continue molding us into perfectness. 

 

 

 

Praise you God God for watching over us although it makes you sad when we go on our own way. 

 

 

But still,  even if we rise on the wings of the dawn, if we settle in the far side of the sea, even there will you guide us. There are no places too dark for you

I thank you for removing the dark places in our souls and letting us shine with your light. We are your works and we are wonderfully made.  For making us feel special and for having a special God!

I pray in Jesus name. 

 

 

Bildene er fra Kragerø hvor jeg har vært nylig.

JOY



 

Bondens marked i Kragerø.

 

 Fortsettelsen av min tur til Kragerø. Som jeg har fortalt sist, var det ikke snø da vi ankom Kragerø. Dagen etter gikk vi en tur. Da hadde de Bondens marked i sentrum.

På bildet under er min søster til venstre og jeg til høyre som varmer oss med drikke fra thai boden.

 

Der var det også loppemarked og de hadde mye å tilby av forskjellige brukte ting og tang.

 Er det noen som vet hva dette er for noe? en klesrulle?

her er et fint utskåret tre bilde

en artig dokke

hunden var med på tur her også

her er bøndenes boder. 

strikket nisser, genser, votter, luer og mange andre ting

ull sokker , grytekluter og løpere

her er det samme strikkede produkter

de har satt opp en lavo midt i sentrumet

her er heklet grytekluter , bilder, syltetøy osv

Jenta solgte hennes hjemmelaget gaveesker og kort. Jeg kjøpte et kort med kakao og marsmallow.

øverste bilde er malerier malt av mannen som er på bildet

og nederste bildet er vel hjemmelaget barnekjoler?

 

 

overst til venstre er tovet votter, sokker, vevd tepper. øverst til høyre er malt steiner

nederst til venstre er utblåst glass til salg.  Nederst til høyre solgte dem honning og forskjellige produkter tilsatt honning. Jeg kjøpte et stykke såpe. Kanskje huden min blir fin:)

Uten mat og drikke duger helten ikke. Så her selges det varme og gode måltider fra Thai mat, vafler og paella.  Øverst til høyre er min søster og svoger som prøvde seg på thai mat.

Her er det en del ungdommer som selger utstoppede dyr 

og driver litt med eksperimentering. Nissene til høyre venter på julen:)

vevde tepper

damen selger skinn 

Da tar vi en liten pause igjen:)  Ses neste gang?

JOY

Cassava cake!

Been busy these last few days. Actually, all my days are quite full. Lot’s of things to do, to create, to think, to write and so on. 

Anyway I tried making cassava cake, coz I was really missing my mom’s cassava cake.

 

 

The ingredients: sugar, condensed milk, butter, eggs, cheese, coconut milk, ( fresh milk was not in the picture) and grated casssava

 

 

Then after combining all the needed ingredients, I put the batter in the pan and baked in the oven for one hour.

 

 

 

 

 

Then  after one hour, I poured over the topping ( coconut milk,sugar, condensed milk, flour, cheese, egg) over the Cassava cake. And I put the cake back in the oven. 


I should be watching the cake until it turned golden brown, but suddenly my mother-in -law came for a visit. Then I almost forgot the cassave cake in the oven.

 

 

It should be  looking like this cake under.

 

cassava cake

 

Got the Recipe from: http:// panlasangpinoy.com and you can visit their website for more complete details. Maybe you will be luckier than me:)


But anyway, I tasted my Cassava cake  and it was delicious. So my effort was not wasted anyway. 

 

  My homemade clown can tell  my  thought for the day:


 

 

JOY

Numbers!

 

Lord help us to number our days aright, so that we may gain a heart of wisdom.

Let our lives counts. Our life span here on earth  is very short. So let us focus to what lies behind after death.

Thank you because we can dwell in your presence. Safest haven to be. Let not our sins hinder us to seek you, but cling to you to you even more. To be cleansed and purified by your words.

 

Thank you for your compassion. For satisfying us every morning with your unfailing love. Your loves that makes us joyful in all our days. 

 

Let us see your mighty works and proclaim them. Thank you for the favor you give to your children…


                                                 JOY

 

Unaware?

With enormous informations we acquire daily that we have to chew and understand, different ways to  gain satisfaction and happiness, we can be easily tricked by the enemy. Then when we became aware of it, we already gone a long way…..

 

Father God, help us not to be deceieved by the smooth talk and flattery of people that leads to our destruction.  Help us to discern what lies behind their persuading. Let us be wise about what is good and innocent about what is evil.

Reveal to us the truth and the mystery of your words so that we will not fall to the prey of the enemy…

 

JOY

Promises, promises!

God is not human, that he should lie, not a human being, that he should change his mind. Does he speak and then not act? Does he promise and not fulfill? Numbers 23:19

 

Father, you said that you are not a man that you should lie. You promise and you fulfills.

 

God, many times, we get tired of waiting for your promised answers. Sometimes we doubt. But thank you for the reminder that you do what you promised. 

 

 

You said that if we believed, we and households will be saved.  You promised to forgive our sins and heals all our diseases. That if we obey and believe, we will lack no good thing. 

 

Thank you for your promises. There is no God like you. Your promises are the best promises we could ever get. 

 

 

You keep your love to us who wholeheartedly comtinue in your way. As you fulfill your promises, let us do ours. To aspire to be like you in thoughts and in deed.

                                           JOY